【レンジで簡単!米粉蒸しパン】ガトーショコラ風!?材料4つ!米粉チョコ蒸しパン~卵不使用、乳不使用

    #米粉パン #グルテンフリー #レンジで蒸しパン

    ≪目次≫

    0:00 材料
    0:22 米粉チョコ蒸しパンの作り方
    1:55 型の準備
    2:48 仕上げ~試食

    材料4つ、レンジで簡単!
    しっとりガトーショコラ風のチョコ蒸しパンです。
    以前、お米から作ったチョコ蒸しパンが好評だったので、
    米粉バージョンでアレンジしてみました。

    ガトーショコラよりも、ずっとシンプルな材料、
    低カロリーで安心して食べれちゃう。
    お豆腐効果でしっとり美味しい❤
    クリスマスや、バレンタインにも
    アレンジしてもらえたら、嬉しいです。

    ●材料4つ!米粉いらず!お米で作るチョコ蒸しパン の動画はコチラ♡

    ≪オススメ!米粉蒸しパンシリーズ≫

    ●米粉蒸しパン の動画はコチラ♡(一番人気!)

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    【レンジで簡単!米粉で作る簡単チョコ蒸しパン】

    ◎材料 *作りやすい分量

    米粉    70g
    絹ごし豆腐 50g
    板チョコレート 1/2枚
    ベーキングパウダー 小さじ1
    水 大さじ2くらい

    1.チョコレートは手で小さく割って(または、包丁で刻んで)、
    耐熱容器に入れ、ラップする。
    電子レンジ600Wで1分半加熱し、一旦取り出して、ヘラでぐるぐる混ぜ溶かし、
    様子をみながら、追加で20秒ほど加熱。
    取り出したときに、溶けきっていなくても混ぜると溶けるので、
    加熱しすぎないで。焦げてしまいます。

    2.1に豆腐をいれ、泡立て器で滑らかなるまで混ぜ、
    さらに、水を入れ、混ぜる。

    3.2に米粉を入れ、真ん中からぐるぐる1分ほど混ぜる。
    米粉によって、変わってくるので、生地の固さをみながら、
    水分量を調整してみてください。

    4.3にベーキングパウダーを入れ、手早く混ぜ、型に流し込む。
    お好みで、チョコをトッピングしてね。

    5.ラップをかけて、電子レンジレンジ600Wで1分半チン♪
    加熱ムラがないよう、向きを変え、さらに20秒ほどチン♪して、
    できあがり❤️
    竹串をさして、生地がついてこなければ、OK!

    ≪型について≫

    動画では、シリコン製のマフィン型を使用しています。
    確か、100円ショップで、200円か300円で買いました。

    カップは9号サイズのグラシンカップで、
    上記の分量で3個できます。

    シリコン型の代わりに耐熱のプリンカップでも作ってみましたが、
    レンジの熱の当たり方が変わるようで、
    少し表面が固くなりました。

    ご参考になれば、嬉しいです。
     

    ≪保存について≫

    当日に食べない分は、小分けにしてラップで包み、冷凍しましょう♪
    ラップのまま電子レンジで解凍する(40秒くらい~)と、またふわっふわの蒸しパンに戻ります♡
    冷たい場合、追加加熱は10秒ずつくらい、様子を見ながら行ってください。
    ちなみに、冷蔵すると、米粉が固くボソッとなってしまいます。。。

    ________________________________

    Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
    This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
    The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
    I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.
    ________________________________

    【楽弁って?】

    ✓調理はできるだけシンプルに。面倒なことはしない。
    ✓品数は少なくてOK!
    ✓ラクに作って、美味しければHAPPY♡♡♡
    ✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのもの大歓迎。

    手の込んだ、見映えのするお弁当もたまにはいいけれど、
    毎日の生活の中で、それでは疲れてしまいます。
    貴重な朝時間、できるだけ手抜きして、美味しいが最高♡♡♡
    冷蔵庫にある食材で、「すっごくラク」に作れて、
    美味しいお弁当を目指しています。

    楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

    まんぷくのすけ
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    ステキな音楽を使用させていただきました。
    どうもありがとうございます♪

    1件のコメント

    1. ≪目次≫

      0:00 材料
      0:22 ガトーショコラ風!?チョコ蒸しパンの作り方
      1:55 型の準備
      2:48 仕上げ~試食

      材料4つ、レンジで簡単!
      ガトーショコラ風のチョコ蒸しパンです。
      以前、お米から作ったチョコ蒸しパンが好評だったので、
      米粉バージョンで作ってみました。

      ガトーショコラよりも、ずっとシンプル、低カロリーで
      安心して食べれちゃう。
      お豆腐効果でしっとり美味しい❤
      クリスマスや、バレンタインにもアレンジしてもらえたら
      嬉しいです。

      【レンジで簡単!米粉で作る簡単チョコ蒸しパン】

      ◎材料 *作りやすい分量

      米粉    70g
      絹ごし豆腐 50g
      板チョコレート 1/2枚
      ベーキングパウダー 小さじ1
      水 大さじ2くらい

      1.チョコレートは手で小さく割って(または、包丁で刻んで)、
      耐熱容器に入れ、ラップする。
      電子レンジ600Wで1分半加熱し、一旦取り出して、ヘラでぐるぐる混ぜ溶かし、
      様子をみながら、追加で20秒ほど加熱。
      取り出したときに、溶けきっていなくても混ぜると溶けるので、
      加熱しすぎないで。焦げてしまいます。

      2.1に豆腐をいれ、泡立て器で滑らかなるまで混ぜ、
      さらに、水を入れ、混ぜる。

      3.2に米粉を入れ、真ん中からぐるぐる1分ほど混ぜる。
      米粉によって、変わってくるので、生地の固さをみながら、
      水分量を調整してみてください。

      4.3にベーキングパウダーを入れ、手早く混ぜ、型に流し込む。
      お好みで、チョコをトッピングしてね。

      5.ラップをかけて、電子レンジレンジ600Wで1分半チン♪
      加熱ムラがないよう、向きを変え、さらに20秒ほどチン♪して、
      できあがり❤️
      竹串をさして、生地がついてこなければ、OK!