【小松菜の簡単レシピ】簡単な卵とじが美味しすぎる!家にある調味料だけで簡単に作れる絶品おかず/小松菜レシピ/卵レシピ/簡単おかず/作り置きおかず

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今回は、小松菜と卵で作れる、簡単卵とじの作り方です。

小松菜を切って、卵と調味料を加えて、蓋を煮込めば出来上がり!
簡単おいしい絶品おかずの作り方を紹介します。

【材料】
・小松菜 2束
・卵 1つ
・ごま油 適量
・水 50cc
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・七味 お好みで
・山椒 お好みで

【本日の一言日記】
家族4人でお散歩に!
息子が、

花を見つけて見てみて!
鳥を見つけて、かわいー!!

いつもの道も、子供の目で見たら新鮮なもので溢れているんですね。
こういう純粋な心、忘れずにいたいものです(*´∀`*)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #簡単レシピ #小松菜

12件のコメント

  1. 小松菜最近良く食べるけど根から少し上の白い部部んが硬いからわたしは小さく刻んで味噌汁の具とかチャーハンの具に使います😂小松菜栄養が有るのか知らないけど最近小松菜流行っていますね😮😮

  2. 毎日食べてます^_^。私はゴマ油で炒め、揚げや厚揚げを加え、みりんを大匙2.3杯、塩、醤油、出汁の素少々で味付け。砂糖は使いません。揚げは無くても充分美味しいですが、おかずが卵のみの時でもOKな様に、おかずっぽく作っておきます。作り置きがきき、厚揚げなぞ入れば立派な一品になり、週一回は必ず作っています。地場野菜で通年スーパーにある貴重で有難い野菜です❣️お値段も通年ほぼ変わらず、小松菜🙌!農家さんありがとうございます🥰👏です。

  3. 一口大←何センチなの?
    沸騰するまで煮詰める?←沸騰してからも煮詰めるのか、沸騰したら玉子投入なのか?どっち?
    蓋をしてから数分間加熱←蓋をして火を消しても玉子は火が通るし、蓋をしてからも火をつけて加熱するのか?
    料理動画あげるなら、調理の用語の最低限くらい身につけてからやってほしいものだね

  4. 最近は野菜も高値なので、冷凍の小松菜を使うのも良いんじゃないでしょうか?。