腸活ダイエットピリ辛七味と鶏ガラのキャベツの漬物#Shorts#キャベツ#漬物#腸活#ダイエット
キャベツの漬物です。
シンプルであっさりしていながらも、
七味唐辛子がピリ辛でパンチもあり、
鶏ガラスープの素の旨味が決め手です。
しゃきしゃき食感でとっても美味しいキャベツの漬物です。
箸休めにもなり、腸活ダイエットにも最適です。
4~8人分
材料
キャベツ350g
塩(塩揉み用)小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ2
七味唐辛子少々
作り方
1.キャベツは細切りにする。
2.キャベツをボウルに入れて、塩をふり、よく揉み消込み、10分置いておく。
3.キャベツをザルに移して、冷水で塩気を洗い流し、手で押して水気を切る。
4.キャベツをボウルに戻して鶏ガラスープの素小さじ2、七味唐辛子少々を加えて、よく混ぜ合わせる。
【七味唐辛子はお好みで調節してください】
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