「ボンゴレビアンコ」アサリの旨さが凝縮された、僕の一番好きなパスタ

「ボンゴレビアンコ」アサリの旨さが凝縮された、僕の一番好きなパスタ

イタリア料理の本流『ボンゴレビアンコ』を、スーパーで販売されている北海道産アサリを用いて、初めて作ってみました。意外と簡単で、アサリの旨みにパスタが絡み、本当に美味しくできました。 料理の素人でも作れました。
#グルテンフリー#ボンゴレビアンコ#イタリア料理

◆「ボンゴレビアンコ」
材料
スパゲッティーニ　１人前
北海道産のアサリ　200g
ニンニク　２片
唐辛子　適量
イタリアンパセリ 適量
白ワイン　70cc
オリーブオイル 適量