160、身体が喜ぶ健康的な副菜のレシピ
食材の栄養を説明、その栄養が損なわれない調理方法を説明しながら作っています。
0:00 レシピ1セットの説明と包丁研ぎ
0:43 サバ缶、新玉葱、トマトのポン酢和え
2:34 ニラキムチと厚揚げの混ぜもの
4:48 春キャベツとしめじのごま和え
📝 サバ缶、新玉葱、トマトのポン酢和え
食材（4人～5人分）
サバ缶の水煮 1缶160ｇ
新玉葱 小さいので1個
トマト 1個
ポン酢 大さじ3
📝ニラキムチと厚揚げの混ぜもの
食材（4人～5人分）
キムチ 100ｇ
ニラ 1束
厚揚げ 150ｇ
📝春キャベツとしめじのごま和え
食材（4人～5人分）
春キャベツ 150ｇ
しめじ 100ｇ
ごま和えの素
いりごま 50ｇ
めんつゆ2倍濃縮 そのまま大さじ3
最後まで読んで下さり、ありがとうございます🙏🙏
また、お会いできると嬉しいです😊
8件のコメント
すり鉢がないので市販のすりゴマでも構いませんか？それとこの副菜3品は冷蔵で何日くらい持ちますか。と云うのも一人だと2〜3日はありそうです。そうでなければ冷凍は出来そうですか？
こんにちは。
これからの季節、火を使わずに作れるのでとても嬉しいです。それに簡単ですね😊
マキーエを変更致しました❗
masaこんにちは。冷めても美味しいであろう三種類も有難うございます。お酒のアテになります。何時もですがお野菜がいっぱいのレシピ身体の毒消しになり長生き出来そうですね。早速我が家の無限ニラを使って作りましょう😵💫😵💫🌷同じ素材で同じ様に作っても人により味が異なると聞いております、不思議に思いますが、それが腕の見せ所でしょうかmasa様の味に一寸でも近ずけたら嬉しいのですが。
様が抜けて呼び捨てになってしまいました。お母さまでも仰いませんよね御免なさい
masa様こんばんは😊
これは暑い季節にはもってこいのお料理ですね
しかも栄養価も高いっ👏
今日はおからとこんにゃくを買ってきました
先日ご紹介いただいたレシピで作ってみますね〜
こんにちは😊副菜のレパートリーが増えて嬉しいです
ところで包丁とぎはどこのメーカーですか?以前のユーチューブでも出ていたと思うのですが、教えて頂けるとうれしいです😊
masaさん、こんばんは🌛
サバ缶がないので栄養価が違うかも？だけどオイル無しのシーチキンで玉ねぎとトマト和えしました。さっぱり美味しくいただけました。
ガラスの耐熱皿はパイレックスなのですね。お尋ねしようと思ってたので有り難いです。早速、980の方を購入しました。