ネギ味噌の作り方（万能常備菜）♪ご飯のお供にはもちろん色々なものに使えて最高に美味しい！保存可能で簡単に出来ます。
万能常備菜ネギ味噌を作ります。
ご飯のお供に最高ですが他にも色々な
ものに使えて保存も効くので
便利です。
作り方もとても簡単なので
是非作ってみて下さい。
材料
長ネギ 2本（120g）
生姜 10g
おかか 4g
味噌 大匙4
みりん 大匙2
砂糖 大匙2
酒 大匙1
醤油 小匙1
米油（サラダ油）小匙2
ごま油 小匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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こちらの動画もご覧ください
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13件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はネギ味噌を作りました。ご飯に最高に合います。他にも田楽味噌としてお豆腐やこんにゃく等々にのせたり、和え物、炒め物にも使えます。保存も可能で簡単に出来るので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
美味しそうです、お腹すいてきました。1人のお昼ごはんに良いですね。
色んな料理に合う葱味噌 美味しくて最高ですね😋✌
紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀
すごく美味しそうなお味噌ですね。このお味噌をつけたおにぎりが食べたくなってきました。
鹿児島の豚味噌を思い出しました。
ネギ味噌も美味しそうね。
ママさんの大葉味噌も大好きですがネギ味噌もとっても美味しそうですね。温かいご飯で食べたら美味しそうなので今度作ります
是非是非作りたい❗
美味しそうなネギみそ、早速、作ってみたいです🤗
はじめまして😊
特別な材料でなくて、我が家にある物で作れるのが良いですね‼️
リンゴジャムは、真似して作りました。とっても美味しいので、すぐ無くなりました。
また、今回も、真似して作ってみます。
暖かくなってきたのでママさんのレシピで私は自宅でとれたふき味噌作りました。ネギもいいですね。真似してみます
概要欄に味醂が有りますが 動画には入れてないです 味醂も入れますよね？今日作ってみます
ごめんなさい 味醂もちゃんと有りました 良く見ないでごめんなさい
５０年前はかつお節、みりんは無貧乏、北日本でもお祖母ちゃんのネギ味噌おにぎり美味しかった。