たっぷりのやさいと豚肉で具沢山のやきそばを作りました!!五目あんかけ焼きそば★
たっぷりのやさいと豚肉で具沢山のやきそばを作りました!!
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料理名
五目あんかけ焼きそば
材料
中華麺 3玉
豚肉 150g
白菜 4枚(200g)
椎茸 3枚
人参 1本(60g)
玉ねぎ 1/2個(60g)
小松菜 1本(70g)
木耳 6g
塩こしょう 少々
油 適量
◆水溶き片栗粉
片栗粉 大3
水 50ml
★調味液
鶏がらスープの素 大1
料理酒 大3
醤油 大2
オイスターソース 大1
砂糖 小1
おろししょうが 小1
水 400ml
作り方
1.木耳を水に入れてしばらくつけておきます。
2.ボウルに★(鶏がらスープの素・料理酒・醤油・オイスターソース・砂糖・おろししょうが・水)を入れて混ぜます。
3.別のボウルに◆(片栗粉・水)を入れて混ぜます。
4.人参・小松菜・白菜・椎茸・玉ねぎ・木耳・豚肉をカットします。
5.フライパンに油を入れて中火にします。
6.フライパンに中華麺を入れて炒めます。
7.焼き終わったら取り出します。
8.フライパンに人参・玉ねぎ・小松菜・白菜・椎茸・木耳を入れてしばらく炒めます。
9.豚肉を入れて炒めます。
10.具材に塩こしょうをかけて炒めます。
11.フライパンに★調味液を入れて混ぜます。
12.フタをして弱火で10分位蒸し焼きにします。
13.フタを外して◆水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
14.お皿に中華麺を盛り付けます。
15.中華麺の上に具材をかけて完成です。
使用させていただいています画像です。
イラストAC
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photoAC
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Canva
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使用させていただいてます音源です。
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使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
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★HPです★
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★動画です★
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