離乳食にも!そらまめのほくほくサラダ #かんたん離乳食 #簡単レシピ #そらまめ

〜そらまめのほくほくサラダ〜

4月〜6月が旬のそらまめ🫛✨
みんなよく食べる??
あんまり馴染みない??
旬の野菜は特に栄養価が高くて
味も濃いからぜひ取り入れたい❣️
旬を取り入れるとマンネリ解消にもなるよ🙆‍♀️

そらまめは体をつくる時期の赤ちゃんに
とっても重要なタンパク質がたっぷり🫶
それだけじゃなくて
鉄分や食物繊維、ビタミン、ミネラルも✨

そらまめは初期からあげられる野菜だから
赤ちゃんに合わせて取り入れてみて🥰

【材料】
(ストックも家族の分も作ったから多めだよ💡)
そらまめ     1パック
じゃがいも    3個
ベビーコンソメ  小さじ1弱

【作り方】
①そらまめをさやから取り出して洗う
②じゃがいもの皮をむき、水にさらす
③じゃがいもとそらまめを一緒に
 レンジで600w8分加熱する
 (水を切りすぎずにふんわりラップ)
 →様子見ながら調節する
④そらまめを取り出してじゃがいも軽くマッシュ
⑤ベビーコンソメを入れる
⑥そらまめを皮からむいて、
 じゃがいもと一緒にして更にマッシュする

🧑‍🍳大人用に
塩、かんたん酢(お酢と砂糖でもok)、
油を入れて味付けするとより美味しいよ💡
さっぱり食べられるポテサラに✨

もちろん、マヨネーズでも美味しいよ🥰

この時期だけの甘み、
赤ちゃんと一緒に家族みんなで楽しんでみてね😊🍀

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現役保育園管理栄養士のさきです😊
小学2年生の女の子と0歳9ヶ月の男の子ママ👩
誰でも簡単離乳食発信中☝️

少しでも悩んだり、迷うことがあったり
質問、感想なんでもどうぞ🌸
ママ友感覚で気軽に話してもらえたら
とっても嬉しいです☺️💓

離乳食の時期ってほんのちょっとだから
楽しながら一緒に楽しもう👶🥣

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