離乳食にも!そらまめのほくほくサラダ #かんたん離乳食 #簡単レシピ #そらまめ

    〜そらまめのほくほくサラダ〜

    4月〜6月が旬のそらまめ🫛✨
    みんなよく食べる??
    あんまり馴染みない??
    旬の野菜は特に栄養価が高くて
    味も濃いからぜひ取り入れたい❣️
    旬を取り入れるとマンネリ解消にもなるよ🙆‍♀️

    そらまめは体をつくる時期の赤ちゃんに
    とっても重要なタンパク質がたっぷり🫶
    それだけじゃなくて
    鉄分や食物繊維、ビタミン、ミネラルも✨

    そらまめは初期からあげられる野菜だから
    赤ちゃんに合わせて取り入れてみて🥰

    【材料】
    (ストックも家族の分も作ったから多めだよ💡)
    そらまめ     1パック
    じゃがいも    3個
    ベビーコンソメ  小さじ1弱

    【作り方】
    ①そらまめをさやから取り出して洗う
    ②じゃがいもの皮をむき、水にさらす
    ③じゃがいもとそらまめを一緒に
     レンジで600w8分加熱する
     (水を切りすぎずにふんわりラップ)
     →様子見ながら調節する
    ④そらまめを取り出してじゃがいも軽くマッシュ
    ⑤ベビーコンソメを入れる
    ⑥そらまめを皮からむいて、
     じゃがいもと一緒にして更にマッシュする

    🧑‍🍳大人用に
    塩、かんたん酢(お酢と砂糖でもok)、
    油を入れて味付けするとより美味しいよ💡
    さっぱり食べられるポテサラに✨

    もちろん、マヨネーズでも美味しいよ🥰

    この時期だけの甘み、
    赤ちゃんと一緒に家族みんなで楽しんでみてね😊🍀

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    現役保育園管理栄養士のさきです😊
    小学2年生の女の子と0歳9ヶ月の男の子ママ👩
    誰でも簡単離乳食発信中☝️

    少しでも悩んだり、迷うことがあったり
    質問、感想なんでもどうぞ🌸
    ママ友感覚で気軽に話してもらえたら
    とっても嬉しいです☺️💓

    離乳食の時期ってほんのちょっとだから
    楽しながら一緒に楽しもう👶🥣

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