ナスとトマト地中海式前菜
祖母のつくるほっとする料理が大好きで追い求めていくと、イタリアで食べた田舎料理が何故か一緒！グランマの味は世界共通どこか懐かしく人が元気になる。 郷土の風土や料理、食材、宮城、東北、日本もっと深く追求しこの土地に生きることを楽しみ輝いていきたい。
仙台のイタリアン・Veggie by Yの山形シェフがイタリア家
庭料理ご紹介。オーガニック野菜の定期販売と一緒にぜひお楽しみください。
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