ボルコラで作るレンチンレシピ —オクラとささみの梅和えー

ボルコラで作るレンチンレシピ —オクラとささみの梅和えー

ボールコランダーセット、通称ボルコラを使って
料理を楽しもう♩

ボルコラで作るレンチンレシピ
オクラとささみの梅和え

＜ 材料 ＞2人分
オクラ 6本
塩 (板ずり用) 小さじ 1
鶏ささみ 1本
料理酒 (ささみ用) 大さじ1
白いりごま 適量
＊梅肉 大さじ1
＊めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
＊砂糖 小さじ1
＊かつお節 3g

＜ 作り方 ＞
①オクラは塩をふり、板ずりをして流水で洗います。ガクを切り落とし、3等分に切ります。
ボールに入れてフタをして、600Wのレンジで1分加熱します。
②ボールに筋を取った鶏ささみと料理酒を入れ、フタをして火が通るまで600Wのレンジで2分加熱します。
粗熱が取れたら手で割きます。
③ボールで＊の調味料を混ぜ、①②を加えて和えます。
④お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

皆様もぜひレンジで簡単レシピにチャレンジしてみてください♩

今回ご紹介したボルコラは
こちらのオンラインショップからもご購入いただけます。

■リベラリスタ ボール コランダーセットS
https://www.risu-shop.jp/c/kitchen/15930-8

■リベラリスタ ボール コランダーセットL
https://www.risu-shop.jp/c/liberalista/15932-2

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