【炊飯器で作るカオマンガイ🇹🇭】#おうちごはん #炊飯器レシピ

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炊飯器で作るカオマンガイ
【材料】2人分
（炊飯器に入れる食材）
・米2合
・鶏もも肉　1枚
・長ねぎ　青い部分 1 本分
・しょうが　ひとかけ
・にんにく　ひとかけ
・塩胡椒　適量
・鶏がらスープの素　大さじ1
・酒　大さじ1

（香味タレ）
・長ねぎ　白い部分 1/2分
・しょうが　半量
・しょうゆ　小さじ2
・オイスターソース　小さじ2
・ごま油　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・酢　小さじ1

【作り方】
1. 炊飯器に米を洗って入れる。

2. にんにく、しょうが、鶏がらスープの素、酒を炊飯器に入れ、水を2合目盛りまで入れて軽く混ぜる。

3.長ネギ(青い部分)を入れ、フォークで両面穴を開けた鳥もも肉を厚さを均等にして、塩コショウをふり、炊飯器に皮目を上にして入れて通常炊飯。

4. 炊飯後、具材は取り出しご飯を混ぜ、鶏肉を食べやすい大きさにカットする。

【香味タレの作り方】
1. 長ネギ(白い部分)と生姜の半量をみじん切りにして、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、酢を入れて混ぜる。

2. ラップをしてレンジ６００wで３０秒加熱したら完成