【ホットクック】 さつまいもと鶏ひき肉の甘辛あんかけ
#ホットクック #さつまいも
●さつまいもと鶏ひき肉の甘辛あんあけ
〈材料〉
⚫︎さつまいも・・・・・300g
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・150g
⚫︎いんげん・・・・・・10本
⚫︎しいたけ・・・・・・4房
⚫︎エリンギ・・・・・・100g
⚫︎だし汁・・・・・・・300cc
⚫︎醤油・・・・・・・・大さじ2
⚫︎みりん・・・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎片栗粉・・・・・・・大さじ1
⚫︎水・・・・・・・・・大さじ2
〈作り方〉
❶さつまいもは半月切り、他の具材は適当な大きさに切る
❷鍋に、いんげん以外の具材、出し汁、醤油、みりん、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【肉じゃが】で調理スタート
❹調理終了の2分前に、いんげんを鍋に加える
❺水溶き片栗粉を入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成