【節約時短】作り置き肉味噌！鳥羽周作さんの肉味噌レシピ｜アレンジ４選【簡単】

【節約時短】作り置き肉味噌！鳥羽周作さんの肉味噌レシピ｜アレンジ４選【簡単】

ご覧いただき、ありがとうございます♩
今回は、代々木上原レストランsioのオーナーシェフ、鳥羽周作さんのレシピで
肉味噌を作りました！
鳥羽シェフを知るきっかけになったのは、朝の情報番組の「スッキリ」です。
水卜アナウンサーにナポリタンの作り方をリモートで教えてらっしゃるのを拝見しました。
すごく優しくて気さくで、滲み出るいい人オーラに
「こんな方の作る料理は美味しいに決まってる！」と思って
すぐツイッターをフォローしたのを覚えています。
いつかお店に食べに行きたいなぁ…💭

そして、その鳥羽シェフのレシピの肉味噌を使ったアレンジ料理4種類を
今回動画にしました。
他にもおすすめのアレンジ料理ありましたら
ぜひ教えてください😊
それではまた、来週土曜日20:00にお待ちしてます💐

OP 0:00
肉味噌の作り方 0:11
ジャージャー麺 1:29
おにぎらず 2:32
ビビンバ 3:57
肉味噌うどん 5:19

レシピは2人前です

《肉味噌レシピ》
豚ひき肉：600g(4食分)
しょうが：1片
にんにく：1片
ごま油：適量
鶏ガラスープの素：6g
甜麺醤：60g
豆板醤：50g
グラニュー糖：40g
塩：4g
ごま：お好みで

《１》ジャージャー麺
中華麺：2玉
長ねぎ：1/2本
卵：2個
肉味噌：適量

《２》おにぎらず
ごはん：茶碗2杯分
大葉：2枚
焼海苔：2枚(全形)
卵：2個
肉味噌：適量

《３》ビビンバ
もやし：1袋
小松菜：1袋
ごま油：大さじ1.5
醤油：大さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1
塩：小さじ1/4
ごはん：茶碗2杯分
肉味噌：適量
卵：2個
刻み海苔：適量

《４》肉味噌うどん
冷凍うどん：2玉
長ねぎ：1/2本
卵：2個
肉味噌：適量

ご視聴いただきありがとうございます♩
次回の動画もぜひ見てください😊

エプロン：matoi by AAPRON
https://item.rakuten.co.jp/prism-u/kt-matoi01/

#節約 #レシピ​ #献立
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