【極うま！手羽中甘辛ソース】～ご飯が進む♪ お酒が進む♪～ Teriyaki sauce Chicken middle wings
～レシピ～
鶏の手羽中 150g
半分のが９本
インゲン ５～６本
味付け卵 １個
ごま 小さじ１
＜タレ＞
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
ほんだし 小さじ半分
ショウガすり下ろし 小さじ１
１ 大さじ１ぐらいの片栗粉を手羽中にまぶす。
２ タレを作っておく。
３ 大さじ２のサラダ油で手羽中を焼く。７分、ひっくり返して５分程度焼いたらあげて、フライパンの油を取る。
４ タレをフライパンに入れて、温度が上がったら手羽中とからめて出来上がり。
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#手羽中 #甘辛鶏 #猫
1件のコメント
手羽先→手羽元→手羽中の順で、あまり買わない部位なのですが
焼鳥屋さんだと割と頼む一品です😅
甘辛ソースが🍺が進みそう🤤👍