ザンギに凝り、ザンギを作り続けた集大成‼️俺のザンギに敵うかな?塩ザンギ編。
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材料
・鶏もも肉2枚
・生しょうが適量
・生にんにく2片
・卵1個
・小麦粉スプーン山盛り大さじ1(もみこむ用)
・片栗粉適量
調味料
・ウェイパー大さじ1~2
無い方は鶏ガラスープの素大さじ2~3
・料理酒大さじ1
門外不出だったレシピを公開する時がきたか・・
良かったら作ってみてね!!!
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1件のコメント
こんばんわ✨
さっき作って食べました!!
ちょっと切り方デカかったので、あげる時間調整しながら作りました🎵レシピ通りに作りましたけど、ほんと美味しかったです😆😆ほんとに揉み込むと汁少なくなるんですね👀✨味もしっかりついてて、手間かけるほどやっぱ美味しいですね😊
また違うレシピ、作ってみたいです✨✨