ユッケジャン | #韓国料理 #スープ #レシピ

🍴材料🍴

*ダシ*
アロンサテ　1塊
長ネギ　青い部分1個
玉ねぎ　1/2個
ニンニク　10個
粒コショウ　適量

*ユッケジャン*
ごま油　大さじ１
サラダ油　大さじ１
唐辛子粉　大さじ３
おろしニンニク　大さじ１
大根　1/6個
長ネギ　2/3個
塩　適量
ダシ　1L
もやし　適量
ほうれん草　適量
ゼンマイ　適量
アロンサテ　適量
薄口醤油　大さじ３
ダシダ　適量
味の素　適量
コショウ　適量
生卵　1個