復活の古鉄板＆焚き火で、たこやき焼いてみた。

復活の古鉄板＆焚き火で、たこやき焼いてみた。

蔵から発見した30年以上前の古い鋳物のたこやき鉄板を磨きなおし、焚き火でたこ焼きを焼いてみよう！という動画でございます。

錆と油汚れを削り落とし油慣らしをしてあげると、見事に鉄板が復活。
たこ焼きを1度も焼いたことがない人間がスーパーの最安食材で作っているのですが、外で食べればおいしさ100倍とはいえ、それにしてもメチャおいしいたこ焼きができました。
外カリ中トロの秘訣などもご紹介しています。

鋳物＋焚き火の威力おそるべし！、ですね(^^♪

ロマンを無視して利便性を考えるとカセットコンロ調理がラクです(笑)

とにかくアウトドアでタコヤキ、サイコーです☆

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