鶏肉とホウレンソウのクリーム煮

鶏肉とホウレンソウのクリーム煮

18.11

材料(2人分)

鶏モモ肉　　　　　1/2枚(150g)
ホウレンソウ　　　1/2束
長ネギ　　　　　　1/4本
シメジ　　　　　　1/2パック
塩　　　　　　　　適量
　　　
水　　　　　　　　250cc
牛乳　　　　　　　150cc
みりん　　　　　　大さじ2
薄口しょうゆ　　　大さじ1と1/2
カツオ節　　　　　5g
　　　
片栗粉、水　　　　各大さじ1/2
粗びき黒コショウ　適量