USオーガニックアボカドとナッツ、ドライフルーツのマリネサラダ
USオーガニックアボカドとナッツ、ドライフルーツのマリネサラダ
調理時間：約15分
材料：約2人前
USオーガニックアボカド 1個
有機フルーツ&ナッツミックス 70g
にんにく 1/2片
ディル 1枝
白ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
1. USオーガニックアボカドは皮を剥いて種を取り、食べやすい大きさに切る。にんにく、ディルはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて強火で温める。USオーガニックアボカドを加えて全体に焼き色をつける。
3. こんがりと焼き色がついたら塩、黒こしょうをして冷ましておく。
4. ボウルにみじん切りにしたにんにく、ディル、白ワインビネガー、オリーブオイル大さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。
5. USオーガニックアボカド、有機フルーツ&ナッツミックスを加えてさらによく混ぜ合わせる。塩、黒こしょうで味を整える。
6. 器に盛り付けて完成。