タケノコの醤油づけのレシピ
作り置きにも！
タケノコの醤油づけのご紹介です。
保存食にも。唐辛子がピリっと癖になります♪
漬ける時間と唐辛子はお好みで調節してください！
◎材料
たけのこの水煮・・・1個
長ネギ・・・5cm
生姜チューブ・・・小さじ1/2
にんにくチューブ・・・小さじ1/2
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆塩昆布・・・3g
☆みりん・・・大さじ1
☆唐辛子輪切り・・・適量
ごま油・・・大さじ1
◎手順
①たけのこは食べやすいサイズにカットする。長ネギは粗みじんにする。
②容器に①と☆を加え混ぜ、冷蔵庫で3時間ほど漬ける。
③取り出し、ごま油を振って完成。