【腸活ダイエット】４０〜５０代便秘解消カレーで下腹部すっきり！
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痩せる！しかも便通が改善する！
そんなことが可能なカレーがありました♪
カレーって太ると思っていませんでした？
私は思っていました。
だって実際に、
カレーを食べた翌朝は体重が増えていたし。。。
だけど、
それはカレーの中身が良くなかっただけ。
カレーは本来、
体調を整えて胃腸を丈夫にし、
痩せやすい健康な体を作る食べ物なのです！
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▷便秘解消スープカレーレシピ
【材料】４人分
麦ご飯６００g（胚芽米：もちむぎ＝３合：１合）
大豆水煮１６０g
えのき１袋
えりんぎ１パック
モロヘイヤ１袋
玉ねぎ２個
カレー粉大さじ３
塩小さじ１
オリーブオイル大さじ１
トマト缶1/2缶
ガラムマサラ小さじ１
【作り方】
１）胚芽米３合ともちむぎ１合でご飯を炊く。
２）えのきとエリンギはざく切り、玉ねぎは薄切り、モロヘイヤは葉を摘み取ってレンチンで加熱し、冷めたらみじん切りにする。
３）フライパンに油を熱し、玉ねぎとカレー粉、塩を入れて炒める。
４）しんなりしたらキノコを入れてさっくり炒め、大豆、トマト缶、水３００gほどを加えて蓋をして煮る。
５）ガラムマサラを加えて味見し、塩で調整する。
６）モロヘイヤを入れてさっとまぜ、ご飯とともに盛り付ける。
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🌼ホームページ🌼
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【協会HP】日本栄養バランスダイエット協会
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🌼大花エリコ🌼
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ダイエット講師、栄養士、国際薬膳師、
〜美味しく食べて、美と健康を〜
一般社団法人日本栄養バランスダイエット協会
モデル体型ダイエット塾インストラクター
２０２０年協会アワードグランプリ受賞
２０１９年協会アワードグランプリ受賞
２０１８年協会アワード新人賞受賞、準グランプリ受賞
新宿を中心に都内、埼玉県内で講座を開催。
最近はZOOM（テレビ電話）を使って全国各地の方へ講座を開いている。
【このお仕事が天職！】
1976年生まれ、岐阜出身。埼玉県在住。小学生二児の母。
普通のOLを経験後、幼少の頃からの健康オタクを極めるため、栄養士養成学校に30歳で入校。
卒業後、栄養士として嬉々として働くが、すぐに妊娠のため離職。
初めての子育てがうまくいかず、暗黒の日々。そのストレスをチョコレートに向けたため、たった半年で肥大化。
それからずっとダイエットジプシーで彷徨う。育児もダイエットもストレスMAXで、家庭崩壊になりかけの時、モデル体型ダイエット塾に偶然出会う。
入塾前から痩せることを確信。そしてその通りたった2ヶ月で元の体重よりももっとスリムになる。
同時に、育児ストレスから解消され、家族が明るくなり、見違えるような家庭になった。
このことに感動して、モデル体型ダイエット塾インストラクターに志願。
インストラクター業が天職だと確信し、一人でも多くの女性に伝えたいと奮闘中。
家族や会社などの他人のために自分をすり減らして頑張ってきた女性たちが、
自分を大切にするダイエットを通して、
本来の自分らしい、生き生きした人生を楽しみ、大切な人たちを健康や幸せに導いていける。
そんな女性たちを増やすため全力でサポートしている。
詳しいプロフィールはこちら
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食事フォロー200名以上。モットーは「正直で丁寧」。