氷砂糖で作る赤紫蘇ジュース

赤紫蘇ドリンクの作り方

赤紫蘇一袋
氷砂糖一袋
水2L
クエン酸大さじ1

赤紫蘇を2Lの水でゆでます。だいたい15分くらいで紫蘇が緑になったら取り出して、紫蘇エキスと氷砂糖を煮詰めます。氷砂糖が溶けたらクエン酸を入れます。

10分ぐらい煮詰めて原液を濃くしたら完成です。煮沸した容器に入れ保存します。

飲むときは薄めてください。

https://youtu.be/Ak11ib-An6g
作り方が詳しく動画にしてあります

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