爽やかにグレープフルーツをプラス！ にんじんとグレープフルーツのフレンチサラダ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
にんじん・・・1本
グレープフルーツ・・・1/2個
ミックスナッツ・・・1つまみ
A: 塩・・・少々
A: オリーブオイル・・・大さじ1
A: マスタード (粒)・・・大さじ1
A: レモン(果汁)・・・大さじ1/2
A: 黒胡椒・・・少々
【手順】
(1) にんじんの皮をむき、両端を切り落として千切りにする。グレープフルーツは皮をむき、一口大に切る。
(2) ボウルにAを入れて混ぜる。
(3) ナッツを軽く砕く。
(4) 2に1とミックスナッツを加えて和え、10分ほど冷蔵庫で冷やす。
(5) お皿に盛りつけて完成。
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