【ゆっくり料理】決して一人では食べないでください。カロリーが爆発するインドの鶏マヨ、ダイナマイトチキン

    マヨネーズを大量消費できてご飯のおかずに最適なインドの鶏マヨ、ダイナマイトチキンです(どのへんがダイナマイトなのかはよく分かりません)。はっきりとした記述は見つけられなかったのですが、この料理はおそらくインディアンチャイニーズ、つまりインド式中華料理ではないかと思います。とにかくマヨネーズの使用量が多いので一人で食べないように気をつけましょう。

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    【前回】ダルシムの豆カレー(マスールダールタルカ) https://youtu.be/Keq04N-gSaQ
    【次回】ハリヤリチキンカレー https://youtu.be/YvTTvDwAHm4

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    材料

    【マリネ用材料】
    ・鶏むね肉 (皮を取り除いて)500g
    ・チリパウダー 小さじ1
    ・パプリカパウダー 小さじ1/2(省略可)
    ・塩 小さじ3/4
    ・アジョワン 小さじ1(本来はドライオレガノ)
    ・ニンニクのすりおろし 小さじ2
    ・醤油 大さじ1

    【衣用材料】
    ・小麦粉 大さじ4
    ・コーンフラワー 大さじ4(なければ小麦粉に置き換え)
    ・ブラックペッパー 小さじ1/2
    ・塩 小さじ1/2

    【ソース用材料】
    ・マヨネーズ 200g
    ・ケチャップ 大さじ2
    ・チリパウダー 小さじ1/2
    ・ニンニクのすりおろし 小さじ1/4
    ・チリソース 大さじ2(省略可)

    【揚げる用材料】
    ・卵 1個
    ・油 適量

    【トッピングなど】
    ・レタス 適量
    ・ネギ 適量(本来は葉タマネギ)

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    0:00 オープニング(ゆっくり茶番)
    1:03 ダイナマイトチキン解説
    2:15 調理
    7:31 コメント返信のコーナー
    9:46 次回予告

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    #ゆっくり料理 #インド料理 #ゆっくり実況 #マヨネーズ大量消費 #ご飯のおかず #ご飯のお供

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    ※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
    東方Projectの二次創作ガイドライン
    https://touhou-project.news/guideline/

    21件のコメント

    1. このチャンネルの影響でヒングを買いました。まだ未開封なのにすでに臭いです。

    2. 初見ですが、スパイス・調味料とかインド料理用語の解説動画を出してほしいと思いました笑

    3. 老抽って老抽王の事かな?
      中国のたまり醤油で料理の色付けに使うやつ
      塩分は無いので真っ黒い炒飯で塩っぱくないのはコレ

    4. インド料理店のサラダに出てくるドレッシング(カレー風味)の奴のレシピをしりたいです

    5. 老抽(ラオチョウ)、マヨネーズ、チキンとくれば確実に美味い組み合わせですね。
      余談ですが、私にとってセクシーダイナマイトと言えばかとうれいこかな。

    6. インド料理は美味しい、バター、チーズも山盛りだ!🎉
      マヨネーズだってたっぷりさ🎉🎉
      カロリーと脂肪は正義🎉🎉🎉