【まかない飯】きのこのバター醤油パスタ

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ギオットの
お店のまかないを紹介し、
時々ゲストを呼んで料理をしています。

今回は
食欲をそそる
きのこの旨味を凝縮した
パスタをご紹介します

【今回のまかない】
〈きのこのバター醤油パスタ〉
きのこ(お好きなもの) お好きな量
パスタ(1.7mm) お好きな量
醤油 10cc
酒 10cc
白だし 5cc
バター 10g
長ねぎ 1/3本
 

↓平沢シェフが着ているオリジナルエプロンはこちらから
https://okadahills.official.ec

奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto…

【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

【tel】03-5726-9808

【使用音源】
著作権フリーBGM【かっこいい _ 都会的 _ オープニング _ おしゃれ _ 前進】作業用BGM vlog music – from YouTube
【フリーBGM】料理が楽しくなる「キッチンピアノ」【音楽素材】 – from YouTube

#きのこ #パスタ #簡単レシピ

23 Comments

  1. コストはかかるが、演者を入れて大食い系、激辛系などいれると伸びそうだね!芸人さんにお願いしたりして

  2. キノコ元々好きじゃないけどこのパスタはほんとに美味しくて、いつもキノコしっかり入れて作ってます。克服できた気がしてます笑

  3. “和風パスタ”の定義んとこで
    平沢(でいいの?間違ってたら失敬)さん
    と制作側お兄さんの微妙に噛み合わない加減が
    地味におもしろい

    バター醤油の茸スパゲティて案外と難しい
    んですよねージャンクに毒された今様日本人の
    味覚だともうひとつ足りないなああってなる
    ことが多くて

    当該動画の醤油の投入タイミングは人によって
    わかれそうなとこかな焦がし醤油がキノコの
    香味を喰っちゃうかもおおおって危惧あり

  4. きのこ🍄シンプルパスタ、
    是非真似して作ります😋🍴💕きのこの乾煎りが、みそ何ですね❗️勉強になりました。チャン登録しましたよ❗️次回楽しみに待ってます🍀

  5. おいしそ~💓 料理下手な私は、料理で白だしなんて使ったことないので、是非チャレンジしてみたいです。

  6. ネギなかったので玉ねぎを途中から一緒に炒めて作りました!めっちゃ美味しかったです😊何故かカフェ気分になれた笑笑