【安い牛肉で旨味爆発】サニーレタスで巻いて食べる「牛肉の味噌佃煮」で簡単に優勝してしまうアル中

【安い牛肉で旨味爆発】サニーレタスで巻いて食べる「牛肉の味噌佃煮」で簡単に優勝してしまうアル中

#佃煮#味噌佃煮#簡単おつまみ

材料　牛肉バラ・・２００ｇ　
　　　Ａ（赤味噌・・大２　砂糖・・大２　みりん・・大２　
　　　　　酒・・小１　和風だし・・小１
　　　　水・・６００ｃｃ　針生姜・・小1/2　）
　　　　小口ネギ、七味唐辛子・・適量　サニーレタス・・好みで
　　　　サラダ油・・適量

作り方　
１．針生姜を作り、サニーレタスは一枚ずつちぎり水にさらしておく
２　鍋にサラダ油を入れ、牛肉を軽く炒めていく。
３　２の鍋にＡの材料を全て入れ、汁気が無くなるまで煮詰める。
４　３を小皿に盛り、上に小口ネギ、七味唐辛子を乗せ、好みでサニーレタスを添える。

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