筍のアクの抜きと筍の天麩羅を頂く編。

筍のアクの抜きと筍の天麩羅を頂く編。

朝掘りたての長岡京産たけのこのアクを抜いて、筍の天麩羅に！！
めちゃくちゃ大好きな筍の食べ方をご紹介！

筍のアク抜きは色んなやり方があるので参考程度にどうぞ！

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