玉ねぎナムルのレシピ
旨味がすごい！
玉ねぎナムルのご紹介です。
レンチンすることによって炒める時間を短縮できます。
◎材料
玉ねぎ・・・大1個
★ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
★白ごま・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
◎手順
1.玉ねぎを1cmくらいの輪切りにし、ボウルに入れて酒を加え、ラップをかけて500wで5分レンチンする。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、①の玉ねぎを加えて焼き色が着くまで炒める。
4.★を加えて全体に絡んだら完成。