電子レンジで簡単!ゆる低糖質な、ひんやりおいしいチョコスイーツ 3選🍫✨ #簡単スイーツ #チョコスイーツ #ヘルシースイーツ

    コスパが良く甘さと苦味のバランスが良い、ブラックの板チョコレートを使いました!😊どれも濃厚なのに後味スッキリで、めっちゃ美味しいよ😚💕
    ※より低糖質にしたい方は、カカオ72%で作るのがおすすめ✨

    ■​​ぷるぷるとろとろチョコプリン
    絶妙なぷるとろ加減でめちゃ旨😍混ぜて冷やすだけの簡単レシピ✨夏にぴったりなスッキリした甘さと口溶けの良いチョコプリン!

    \おすすめポイント/
    ・濃厚なのに後味さっぱり✨抱えて食べたくなるおいしさ😍💓
    ・豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクでも◎👍

    参考までに1/2個(1人分)のカロリーとPFC(糖質量)
    【エネルギー】…184kcal 【糖質】…13.5g
    【タンパク質】…9.2g 【脂質】…11.3g

    【材料 2人分】
    ・無調整豆乳  …150mL 牛乳やアーモンドミルクでもOK
    ・板チョコレート…1枚(50g ) ブラックがおすすめ
    ・水      …50g
    ・ゼラチン   …3g 固めがお好きな方は5gで

    【作り方】
    1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる。豆乳を入れて、600Wのレンジで2分加熱する。よく混ぜてチョコレートをしっかり溶かす。
    2.別の器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて、600Wのレンジで30秒加熱する。
    3.1のボウルに2を入れて、ゼラチン液を入れてよく混ぜ合わせて、マグカップなどの器に移す。ボウルのままでもOK
    4.ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やし器に移す。スプーンすくって食べても😁👍
    ※プリンが出てこない!そんなときは温めたぬれ布巾を巻くとキレイに外れるよ
    お好みでココアパウダーを振りかけたら完成!

    ■濃厚なめらか お豆腐チョコレートムース
    豆腐のおかげでふんわりなめらか食感が楽しめるチョコレートムース✨
    よく冷やして、チョコとお豆腐がなじんだら食べ頃💕豆腐が入っているとは気づかれないよ😁
    豆腐臭さはないけど、お好みでブランデーやラム酒を少し入れると、香りと風味がUP💓アルコール大丈夫!って方は、ぜひ試してみてね!

    \おすすめポイント/
    ・チョコレートを少なめにして、ココアパウダーでチョコ感アップ!糖質と脂質をオフ
    ・生クリームの代わりに豆腐を使うことで脂質をオフ

    参考までに1個分のカロリーとPFC(糖質量)
    【エネルギー】…208kcal【糖質】…13.4g
    【タンパク質】…6.4g  【脂質】…13.8g

    【材料 豆腐カップ2個分弱】
    ・絹ごし豆腐    …小1パック(150g)
    ・板チョコレート  …1枚(50g)ブラックがおすすめ
    ・無糖ココアパウダー…10g+仕上げ用 適量
    ・お好みで洋酒   …小さじ⅓〜½ほど

    【作り方】
    1.豆腐をザルにのせて水切りする。板チョコを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して、良く混ぜて溶かす。混ぜても溶けきらないときは、10秒ずつ追加で加熱してね!
    2.ココアパウダーを入れてなめらかになるまで混ぜる。
    3.豆腐をザルごとのせて裏ごしする。600Wのレンジで30秒加熱する。よく混ぜると 口当たりがふわっとなめらかになるよ!
    お好みでブランデーやラム酒を入れると香りと風味がUP!
    4.豆腐の容器(1個は取っておいたもの)に移して冷蔵庫3時間くらいで冷やす。仕上げにココアパウダーを振りかけたら完成!

    ■濃厚なめらか チョコチーズケーキ
    クリームチーズの代わりにパルテノを使うことで、脂質オフ!濃厚なのに後味スッキリ🥰自家製の水切りヨーグルトやオイコスなど他のギリシャヨーグルトでもおいしく作れるよ!

    2カット分のカロリーとPFC(糖質量)  
    【エネルギー】…186kcal 【糖質】…12.8g
    【たんぱく質】…5.8g   【脂質】…10.4g

    \おすすめポイント/
    ・材料を混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ
    ・粉類不使用で糖質カット!グルテンフリー
    ・クリームチーズ不使用!脂質オフ

    【材料 8カット 食品保存容器400mL1つ分】
    ・パルテノ(砂糖不使用)…1個 オイコスや水切りヨーグルトでもOK
    ・板チョコレート …2枚(100g)ブラックがおすすめ
    ・卵(M) …1個 常温に戻しておく
    ・お好みでココアパウダー…適量

    【作り方】
    1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れて、600Wの電子レンジで1分20秒加熱して溶かす。※溶けていなければ追加で10秒ずつ加熱してね
    2.1に卵を割り入れてよく混ぜる。※チョコレートが熱すぎると卵が固まってしまうので、器を手で持てる程度まで冷ましてね
    3.パルテノを加えて、なめらかになるまで良く混ぜ合わせる。
    4.クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れて、トントンして空気を抜く。600Wの電子レンジで2分加熱する。
    5.粗熱が取れたら、冷蔵庫で6時間以上冷やす。お好みでココアパウダーをふりかけて、食べやすい大きさにカットしたら完成!
    ※温めたナイフで切り、その都度拭くときれいに切れるよ

    ↓お問い合わせはこちらへ!😊
    https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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    4件のコメント

    1. レンジと板チョコで、気楽に作れるよ😊
      どれも濃厚なのに後味スッキリ!おいしいよ😚作ってみてねー💕

    2. 以前、ゼラチンで作ってみましたが、ゼラチンの量により、固さ柔らかくなったり、加減が難しい。(笑)

      ただ、ゼラチンがすぐになくても、豆腐やギリシャヨーグルト、水切りヨーグルトがあるなら、チョコムースがすぐ出来るし、冷蔵庫にすぐ用意出来そう。(笑)

      豆腐やヨーグルトは、ゼラチンより安く買えるし、豆腐ムースは試してみたい。(笑)