【もち麦とツナのサラダ】もちもち食感！腹持ち抜群♪｜macaroni（マカロニ）

【もち麦とツナのサラダ】もちもち食感！腹持ち抜群♪｜macaroni（マカロニ）

「もち麦とツナのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もちもちのもち麦と、シャキシャキ野菜の食感が楽しい、彩り鮮やかなサラダです。ツナを加えることで、食べ応えと旨味がアップ。腹持ちも抜群ですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129241

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・もち麦：40g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・きゅうり：1/2本
・ミニトマト：5個
・黄パプリカ：1/4個
・レタス：2枚

＜ドレッシング＞
・オリーブオイル：大さじ2杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・粗挽き黒こしょう：少々

■下ごしらえ
・きゅうり、ミニトマト、パプリカ、レタスは5mm角に切ります。
・ツナ缶は油を切ります。

■作り方
1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、もち麦を入れて混ぜながら15分ほど中火でゆでます。
2. ザルにあげ、水にさらしてぬめりをとったら、水気を切ります。
3. ボウルにもち麦、ツナ缶、きゅうり、ミニトマト、パプリカ、レタスを入れて軽く混ぜ合わせます。
4. 別のボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。
5. ドレッシングを③のボウルに加えて、全体を和えたら完成です。

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