にんじんと塩昆布のナムル
市特産の「各務原にんじん」をおいしく召し上がっていただくため、にんじん料理のレシピをご紹介します。今回は、東海学院大学オリジナルの「にんじんと塩昆布のナムル」。手軽で色鮮やかな、箸が進む一品です♪
【材料（2人分）】
ニンジン150g、塩昆布大さじ1、ごま油小さじ2、白ごま大さじ1、おろしにんにく2g、しょうゆ小さじ1/2
【作り方】
①にんじんは細切りにする
②ラップをして、電子レンジ500Wで2分加熱する
③電子レンジから取り出し、冷ます
④調味料を加え、なじませる