かんたん甘辛つくね丼

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    お店みたいと褒められた!かんたんおいしい丼

    とろとろ卵とふわふわ団子がめっちゃ合う~♪
    栄養バランスばっちり☆時短かんたんな肉団子丼のレシピです♡

    ■材料(2人前)
    肉団子
    ・鶏挽き肉   150g
    ・豆腐     150g(水切り不要)
    ・たまねぎ   1/4個
    ・乾燥ひじき  大さじ1(水でもどさなくてOK)
    ・塩コショウ  少々
    ・万能ねぎ   適量
    ・卵黄     1個

    タレ
    ・砂糖     大さじ2
    ・水      大さじ4
    ・みりん    大さじ2
    ・酢      小さじ2
    ・しょうゆ   大さじ2
    ・ケチャップ  大さじ2
    ・片栗粉    小さじ2

    ■作り方
    1. タレの材料をあわせておく
    2. ボウルに肉団子の材料をいれてよくまぜる
    3. 熱したフライパンに油をひいて、食べやすい大きさにした2.をおいて、こんがり焼く
    4. 焼けたら1.を流しいれ、とろみが出るまで弱火~中火で加熱する
    5. ごはんを盛った丼に4.をのせて、タレをかけ、万能ねぎと卵黄をのせたら完成

    「作ったよ!」という方は、コメント欄に写真を載せてくださ~いL(‘▽‘)/イェイイェイ

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