全部入れるだけ!あっという間にできる冷たいオートミール弁当

冷たいお弁当がそろそろ嬉しくなる季節。今回は材料を全て入れて水を注ぐだけでできる冷製オートミールリゾットを作ります。

ダイエット中のお弁当におすすめです!

材料(400mlのスープジャー使用)

*オートミール…40g
*ミニトマト…3個
*しその葉…3枚
*みょうが…1個
*シーチキン…半缶
*白ごま…適量
*塩昆布…少々
*白だし…大さじ1

氷…3~4個

【作り方】

1)スープジャーに氷をいれる

2)ミニトマト、しその葉、ミョウガを食べやすい大きさにカットしておく

3)スープジャーにオートミールを入れる

4)その他の具材を全て入れ、最後に水を上限まで注ぐ

5)ふたをして3時間以上おいたら完成

オートミールは加熱処理されているものを使ってください。(一般的なオートミールは全て加熱処理されてます。海外製の未加熱と書かれているものが適しません)

冷たい水で3時間おくととろみが出ずにサラッとした状態で食べられます。ふっくらとしたとろみが欲しい方はオートミールと浸るくらいの水を耐熱容器に入れて30秒レンチンしたものをお使いください

食中毒予防のため6時間以内に食べきって下さい。



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2件のコメント

  1. 暑いしお湯使いたくないな〜…って思ってたらこちらのレシピに出会いました!嬉しい、早速やってみます。