全部入れるだけ!あっという間にできる冷たいオートミール弁当
冷たいお弁当がそろそろ嬉しくなる季節。今回は材料を全て入れて水を注ぐだけでできる冷製オートミールリゾットを作ります。
ダイエット中のお弁当におすすめです!
材料(400mlのスープジャー使用)
*オートミール…40g
*ミニトマト…3個
*しその葉…3枚
*みょうが…1個
*シーチキン…半缶
*白ごま…適量
*塩昆布…少々
*白だし…大さじ1
氷…3~4個
【作り方】
1)スープジャーに氷をいれる
2)ミニトマト、しその葉、ミョウガを食べやすい大きさにカットしておく
3)スープジャーにオートミールを入れる
4)その他の具材を全て入れ、最後に水を上限まで注ぐ
5)ふたをして3時間以上おいたら完成
オートミールは加熱処理されているものを使ってください。(一般的なオートミールは全て加熱処理されてます。海外製の未加熱と書かれているものが適しません)
冷たい水で3時間おくととろみが出ずにサラッとした状態で食べられます。ふっくらとしたとろみが欲しい方はオートミールと浸るくらいの水を耐熱容器に入れて30秒レンチンしたものをお使いください
食中毒予防のため6時間以内に食べきって下さい。
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2件のコメント
これはどこのスープジャー使われてますか???
暑いしお湯使いたくないな〜…って思ってたらこちらのレシピに出会いました!嬉しい、早速やってみます。