【切り干し大根のたくあん風漬け】切り干し大根で簡単にたくあんの様なお漬け物が出来ます。

切り干し大根で作るので、大根を干す工程も必要なく、簡単にたくあんの様な味のお漬物が作れます。
くちなしの実は色付けなので、入れなくても味は変わりません。

動画内の音楽はYouTube「PeriTune フリー音楽素材」さんの優雅で切ない和風曲「Sakuya2」です。

1件のコメント

  1. 昨日作って今日の夕飯に食べました🍚
    切り干し大根は大好きでわりと食べますが、酢の物か、煮物ばかり。干す手間がいらない漬物という考えが目からウロコでした🐟
    歯ざわり最高の美味しい漬物風!
    又、作りたいと思います😀