パン粉を使わない、グルテンフリーな’鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ’ ～Chicken & Tofu Hamburg steak～

パン粉を使わない、グルテンフリーな’鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ’ ～Chicken & Tofu Hamburg steak～

パン粉の代わりにしめじを繋ぎに使う、グルテンフリーなハンバーグを作ってみました。

鶏肉と豆腐とお野菜だけなのでとってもヘルシーでふわふわなハンバーグが美味しくできました。

【材料（2人分）】
・鶏ひき肉（約160g）
・豆腐（1/2）
・卵（1個）
・たまねぎ（1/2）
・しめじ（適量）
・塩こしょう（適量）