カリッカリ食感！豚こま甘酢揚げ丼

カリッカリ食感！豚こま甘酢揚げ丼

カリカリ食感豚こま甘酢揚丼を作っていき ます豚肉にポン酢砂糖 だしの素料理種にんにくチューブしょうが チューブ 片栗粉を加えてよく混ぜます フライパンにサラダをブラを注いて中火で 熱したらフラ肉をしが通るまで揚げ焼きに してご飯の上にのせて完成

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】
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【材料】

豚肉　100g
白ごま　適量
卵黄　1個
ぽん酢　大さじ1
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
だしの素　小さじ半分
砂糖　小さじ1
料理酒　小さじ1
ごはん　1杯
片栗粉　大さじ1

【作り方】

①豚肉、ポン酢、だしの素、砂糖、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉を混ぜる
②フライパンにサラダ油を注いで中火で熱したら豚肉を揚げ焼きする
③ごはんの上にのせて白ごまを振り卵黄をのせて完成！

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