枝豆の茹で方

枝豆の茹で方を紹介しています。

生の枝豆は1Lの水に対して塩を40g準備します。

枝豆の両側をカットしてから半量の塩で揉み込み、沸騰したお湯で5分ほど茹でてザルに上げます。

冷凍枝豆にはない香ばしさや甘みを感じられてとっても美味しいですよ。ぜひご堪能ください。

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