サーモンの緑あんかけ

サーモンの緑あんかけ

17.6

材料(2人分)

サーモン(切り身) 　　2切れ
ズッキーニ 　　 　　1/2本
グリーンアスパラ 　　2本
オクラ 　　　　　　　4本
枝豆　　　　　　 　　50g

酒 　　 　　　　　　　大さじ1
昆布茶 　　　　　　　大さじ1/2
塩 　　　　　　　　　 適量
片栗粉 　　　　　　　適量
揚げ油 　　　　　　　適量

だし汁　　　　　　　 150cc
薄口しょうゆ、みりん 各大さじ3/4

片栗粉、水　　　　　 各大さじ1/2