【白菜と豚こまの簡単炒め】食材2つで作る甘辛炒め!ご飯と相性抜群な炒め物レシピ!白菜レシピ/豚こまレシピ/炒め物/簡単おかず/作り置きおかず
まずは白菜数枚を一口台に切っていき ます大きさはお好みでOKです今回は僕は 食べごたえ重視で大きめに切ってい ますごま油にて豚こま肉100gから炒め ていき [音楽] ます [音楽] 豚コマ肉が少し色が変わってきたところで 白菜の芯の部分を加えてさらに炒め [音楽] ます豚コマが白くなったら葉っぱの部分も 加えてさっと炒め合わせ ます [音楽] [音楽] 各調味料を加え調味料が全体に馴染みまで 炒めていき [音楽] ます 白菜によっては水分たくさん出てきて味が 薄まると不安になるかもしれません味見を してみてちょっと薄いかなという場合は塩 胡椒少々や醤油小さじ一を加えて味を整え て ください白菜がお好みの硬さになって味が しっかり染み当たれば 出来上がり豚コマ肉と白菜で作る簡単甘辛 炒め豚コマ肉のおかげでしっかりコは出て いるのですが白菜のおかげで後口さっぱり これとご飯があればいくらでも食べれて しまいます寒い時期どんどん美味しくなっ てくる旬の白菜を使った簡単痛いもレシピ とっても美味しいのでぜひぜひ作って食べ てみて [音楽] くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待って ます
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、白菜と豚こまで作る簡単炒め物レシピです!
白菜と豚こまという相性バッチリな食材を、和風の甘辛い味付けで炒めました。
簡単だけど本当に美味しい、冬のおすすめレシピです🍳
【材料】
・白菜 数枚
・豚こま 100g
・ごま油 少々
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・塩コショウ お好みで
・七味 お好みで
・山椒 お好みで
【本日の一言日記】
急に寒くなりすぎじゃないですか!?
朝、なんだかんだ今年まだ頼っていなかった暖房を、ついに使いました…
明日からは寒くなるのか、また暖かくなるのか…
周りも風邪ひきの人が増えているし、寒いならもう寒いままでいいので、早く機構が落ち着いてほしいものですね(汗)
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
#簡単おかず #簡単レシピ #白菜







4件のコメント
砂糖も入り、甘みもありよいですね。白菜🥬の下ごしらえがいらないので、作りやすいですね😊
どのみち白菜からは水分が出るので中火で蓋をしたほうが早いと思う
炒め時間が長いと豚肉が固くなるので最後に酒を駆けて肉の柔らかさを戻すといいです
今年は異様に暖かかったり゙、急に寒くなったりで変な気候ですよね😥美味しいものをたっぷり食べて、体力をつけておきたいですね!まぁすでに食べ過ぎなんですけど😨
優しいそうなので早速作って見ます