【かんたん・ヘルシー料理】疲れた体に最適！梅生姜ご飯

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新生姜の炊き込みご飯
簡単・ヘルシー
疲れた体を癒す、お弁当にも最適のご飯です。

＜材料＞　４人分
・米・・・・・・2.5合
・新しょうが・・100ｇ　細切り
・梅干し・・・・大１個
・大葉・・・・・１束　細切り
調味料
・出汁パックまたは鰹節粉など　
・昆布・・・・・小さじ１
・日本酒・・・・大さじ１
・醤油・・・・・少々
醤油は調味料や梅干しの塩分により調整してください。

１．新生姜、大葉を細切りにしておきます。
２．水に漬けておいたお米を酒を含めて固めに水加減し、梅干し、出汁パック、塩昆布を入れて軽く混ぜ、新しょうがを入れて炊き上げます。
３．炊きあがったら梅干しを取り出して種を取り、梅肉だけご飯に戻して大葉とともに混ぜ、味加減により醤油を加えて出来上がりです。

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#かんたん料理#ヘルシー#新生姜