【珍しい野菜】おかわかめ『お浸し』の作り方！
こんにちは！ぱるとよです。
今日はおかわかめのおひたしの作り方をご紹介します。
材料
おかわかめ 5枚
ゆずぽんず 小さじ２
作り方
１）おかわかめを沸騰した湯で15秒茹でる。
２）おかわかめを食べやすい大きさに切る。
３）ゆずポン酢を入れてあえ、鰹節をかけて完成。
おかわかめの茹で時間は15秒とあっという間です。
長い間茹でてしまうと食感も悪くなるので、早めに引き上げるのがオススメです。
粘りのある野菜なので、細かく叩いて納豆と一緒に食べるのもアリです。
簡単なので、ぜひお試しくださいね！
＃おかわかめ ＃珍しい野菜
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4件のコメント
コメント失礼します！
おかひじきがあるのは知っていましたがおかわかめもあるなんてはじめてしりました！！
美味しそうなんで見つけたら買ってみます＾＾
これうまいんだよなー。
畑で作っています。
❤