長生き味噌玉の作り方

played by Masami Itani
演奏 井谷正美

材料 
赤味噌80g
白味噌80g
玉ねぎ150g
りんご酢 大さじ1

作り方
すりおろした玉ねぎに赤味噌と白味噌、
りんご酢と混ぜ合わせるだけ
製氷器に約30gになるように入れ
冷凍庫で凍らせる。後は好きな具材を入れて
お湯に溶かせるだけ。

長生きみそ玉は、自律神経と腸を整える
最強の食事として順天堂大学医学部教授、
小林弘幸氏が考案。

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