何度も作りたい⭐︎野菜たっぷりおかず！いつもと違った味わいを楽しむ！
◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:36 １品目（人参のはんぺんバーグ）
01:54 ２品目（もやしのバインセオ）
04:02 ３品目（ちくわと茄子の紅生姜天ぷら）
06:22 ４品目（鶏肉のピリ辛醤油煮）
09:11 ５品目（鯖缶の味噌汁）
10:02 盛り付け
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⭐︎人参のはんぺんバーグ（３人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
人参 １本
はんぺん １枚
生姜(おろし)１片
片栗粉 大さじ１
塩 少々
油 大さじ２
⭐︎もやしのバインセオ（２人分）【保存目安：冷蔵で翌日まで】
もやし １袋（２００g）
塩、こしょう 各少々
素干しえび ６g
油 大さじ１と1/2
炒り白ごま 少々
☆卵液
卵 ３個
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
ナンプラー 小さじ2/3
☆たれ
ナンプラー 大さじ１
赤唐辛子(小口切り)1/2本分
はちみつ 大さじ１と1/2
酢 大さじ1/2
水 大さじ１
⭐︎ちくわと茄子の紅生姜天ぷら（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日、冷凍２週間ほど】
ちくわ ４本
なす ２本
天ぷら粉 ５０g
氷水 ７０〜７５g
紅生姜 ２０g
揚げ油 適量
塩、花椒 各少々
⭐︎鶏肉のピリ辛醤油煮（２〜３人分）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
鶏もも肉 １枚（３００g）
小松菜 1/2袋（１００g）
椎茸 ５〜６個（１００g）
にんにく ２片
赤唐辛子 ３本
ごま油 大さじ１
水 ２５０cc
酒、醤油 各大さじ２
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ１
⭐︎鯖缶の味噌汁（２人分）【保存目安：冷蔵１〜２日ほど】
鯖水煮缶 １缶（１５０〜２００g）
長ねぎ １０cm程
生姜 1/2片
みょうが １個
酒 大さじ１
水 ２カップ
味噌 大さじ１と1/2
ごま油 大さじ1/2
七味唐辛子 少々
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7件のコメント
おはよ～ございます❤
人参とはんぺん、家にあるので、今晩つくります！
どんな味なのか？想像つかないです😊楽しみ🎉
最近、田舎暮らしさんの鶏むね肉のレシピがお気に入りです！鶏ハムみたいで、キレイで美味しいので、リピートしてます。今までは茹でどりにしてたのですが、田舎暮らしさんの鶏むね肉だと、オシャレにできて嬉しいです😊❤
おはようございます😊
野菜たっぷりで ちゃんとたんぱく質も採れる食事❤ 目先も変わって楽しいですね！
早速 作りたいと思っております。
何時も ありがとうございます💖
料理行程の音もとても魅力的です👍
ハンペン、人参、サバ缶、茗荷あります。早速やらなくちゃ😊
紅生姜は良い仕事しますよね！先日から買おうと思っているのにメモするのを忘れていて、メモしてないと忘れる！忘れる！得意技😂
今日もありがとうございました🥰
おはようございます🌞
今日のメニュー、どれも手軽な材料でご馳走になるのでありがたいです😊鯖缶でお味噌汁の具になるのもビックリです❗️早速、作ってみます😊
こんにちわ！
いつも動画楽しみにしております
関西人なので紅生姜オンリーの天ぷら大好きですが自家製の紅生姜を使うので辛いな〜と。
細切りにして衣に混ぜる発想！
参考になります。
早速作ってみよー😊
おはようございます♪
今日の料理も全部美味しそう❤
斬新な料理ばかりで人参にはんぺんを混ぜるとか普通考えのつかない発想で素晴らしい
今日も全部作ります❤
そらさんこんばんは🌇
今日は一日中病院だったので
こんな時間になってしまいました😅
サバ缶の味噌汁は私も作りますが…ゴマ油で炒めたことがなかったです😅次に作る時は炒めからやってみますね😊
あと、ナンプラーを使うレシピがよく登場しますが我が家では使った事がなく今度買ってみようかと考え中です。お勧めのナンプラーってありますか？