酢だこの作り方

酢だこの作り方

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【酢だこの作り方】
１、鍋に酢、砂糖、塩、白ワイン、水を入れ火にかける。
２、沸いたら火を止め熱いうちに茹でタコを入れ粗熱をとり冷蔵庫で3時間以上置く。

【材料】
・酢：100cc
・砂糖：大さじ3
・塩：小さじ1/3
・白ワイン：大さじ1
・水：60cc
・茹でタコ：60g

【メモ】
・市販品には戻れません。

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