セロリの醤油漬け

セロリの醤油漬け

この味たまらない！
セロリの醤油漬けのご紹介です。

つけ汁と一緒にレンチンすることで、味が早くしみます。

◎材料
セロリ・・・1本
★醤油・・・大さじ2
★お酢・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★ごま油・・・小さじ2
★唐辛子（輪切り）・・・1本分

◎手順
1.セロリを茎と葉に分けて、茎は筋をとり縦2cm程の幅にし、食べやすい長さにする。葉はざく切りにする。
2.ボウルに★と①のセロリを入れて、ラップをかけて500wで1分30秒〜2分レンチンする。
3.レンジから取り出し軽く混ぜ、粗熱をとって10分ほど冷蔵庫で寝かせたら完成。