【うちごはん】ささみとは思えないくらいとってもジューシーに仕上がるささみフライの作り方

【うちごはん】ささみとは思えないくらいとってもジューシーに仕上がるささみフライの作り方

もはや様式美のレベルで上揚げ物は漬ける

・ささみフライ
鶏ささみ　6本
塩胡椒　適量
コンテチーズ　適量
小麦粉　適量
卵　1個
パン粉　適量

ブライン液（比率）
水　200ml
塩　10g
砂糖　5g

食べてるときにささみをほんとに食べてるのかわからなくなるくらい
柔らかくてジューシーなので
フライをする前に是非ブライン液に漬けてください！

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