にんじんレシピでNo.1 #shorts 詳細は概要欄をチェック🌟

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【 材料 】
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にんじん 1本
卵 1個
酒 大さじ1
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A
顆粒だし 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/4
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かつお節 1パック(1.5g)
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【 作り方 】
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①にんじんの皮を剥き細切りにする(1〜2mmくらい)
② 油を薄く引き中火でにんじんを軽く炒め、酒を入れてシナっとなるまで蒸し焼きにする(弱火)
③にんじんがシナっとなったらAを入れて炒め、馴染んだら端に寄せて薄く油をひき、溶いた卵を炒る(中火)
④ 最後にかつお節を入れ混ぜ合わせたら完成！
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【 ポイント 】
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味は少ししっかりめなので
薄味お好みの方は調味料少し控えめがおすすめ！
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かつお節は1袋にしてますが
お好みでたくさんいれても◎
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こんばんわ！こむぎです！
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つわり期にしりしりを食べたため
トラウマとなり長らく食べれなかったのですが
先日沖縄で食べてみたしりしりが美味しくて
家で再現してみました🥹❤️
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元々にんじんくさいのが苦手なんですが
顆粒だしやかつお節のおかげでとても食べやすくて
5歳の娘が特に気に入って、リクエストしてくれます😻
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作り置きにもよし！
お弁当のおかずにもよし！
材料少ないので簡単です🎉
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1品欲しい時や、
にんじんの使い道迷った時は
作っておくと便利なこのしりしり
ぜひお試しください❤️❤️
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こむぎ ( @komugideoma )
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˗ˏˋ 食べるを楽しむ 365日 ˎˊ˗
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こどもと一緒にすっきり暮らす
食を楽しむ2児のママ(5才 2才)🦥
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