【苦くない】菜の花のじゃこ炒めの作り方【人気レシピ】
旬の食べ物は健康のために食べておきたいし、家族のみんなにも食べてもらいたい。
でも菜の花の苦味が苦手で子供たちが食べてくれない。。。
胡麻和えももう飽きた。。。
そんなときはこのレシピを是非使ってみてください!
副菜になりがちだった菜の花がご飯が進むメイン料理に早変わりします!
大人も子供も大好きな味です!
~菜の花とは~
とても栄養価が高く健康に良い食品のひとつ。
2月~3月が最盛期とされ、食べ頃としても一番の旬を迎えます。
アブラナ科アブラナ属で、菜花(なばな)や花菜とも呼ばれています。
ブロッコリーやカリフラワー、青梗菜やターツァイ、キャベツや白菜も同じアブラナの仲間です。
料理が初めて、初心者の方や、料理が苦手な方もこの動画を見て頂けたらきっとお気楽に作れると思います♪
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簡単にお気楽に、、、
「ちょいワザ」で「ほ~んの少しだけ格上げごはん」が作れるように、、、
みんなの毎日のごはんづくりが楽しくなるように、、
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