【一人暮らしの料理】会社員が仕事終わりに作る平日3日間の夕食//料理ルーティン
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■春菊と玉ねぎの韓国風サラダ(1人前)■
・春菊
・玉ねぎ
・ミニトマト
・韓国のり
・(a)醤油 大さじ1
・(a)ごま油 大さじ1
・(a)砂糖 小さじ1
・(a)お酢 小さじ1
・(a)鶏ガラ 小さじ1/2
①春菊は3〜4センチの長さ、玉ねぎは薄切りにしそれぞれ水に浸しておく。トマトは半分に切る。
②(a)をトロトロになるまで混ぜ合わせる。
③お皿に春菊、玉ねぎ、トマト、満足するまで韓国のりを散らして食べる直前に(a)をかけて、お手を合わせていただきます！
■サムギョプサル風丼(1人前)■
・白米 0.8合
・豚バラ肉 6~7枚
・レタス 2枚
・刻みネギ
・韓国のり
・塩胡椒 適量
・(a)すりおろしにんにく 1/2片
・(a)ごま油 大さじ1
・(a)醤油 小さじ2
・(a)砂糖 小さじ1/2〜1
・(a)テンジャン味噌 小さじ1(普通の味噌でも可)
・(a)コチュジャン 小さじ1/2
・(a)コチュカル 小さじ1/2
・(a)いりごま 小さじ1/2
①少量のサラダ油をひいたフライパンで豚バラ肉を焼く。かけ過ぎ注意で塩胡椒をふりかける。
②ご飯の上に韓国のり→ちぎったレタス→①の肉、中央に刻みネギをのせ最後に(a)のタレを回しかける。お手を合わせていただきます！
■辛ラーメンのトマト煮込み(1人前)■
・辛ラーメン 1袋
・トマト缶 200g
・水 300ml
・玉ねぎ 1/4個
・レタス 3枚
・にんにく 1/2片
・しめじ 軽く一握り
・鳥もも肉 お好きなだけ
・チーズ お好きなだけ
・オリーブオイル
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてじっくり弱火で香りを出し、にんにくがきつね色になったら取り出して鳥もも肉を入れ両面に焼き色がつくまで焼く。
②玉ねぎと辛ラーメンのスープの素を入れ、よく混ぜる。
③同じ鍋にトマト缶・水・レタス・しめじを入れてぐつぐつなるまで気を付けして待機！
④麺を入れて再び気を付けして待機！
⑤最後にチーズをのせていただきます。(他のことをして麺が伸びないようにお気を付け下さい)
■和風ロコモコ丼(1人前)■
・ハンバーグ 1個
☆合挽き肉 250g
☆玉ねぎ 1/2個
☆卵 1個
☆パン粉 大さじ4
☆牛乳 大さじ2
☆ナツメグ 3回ふりふり
☆塩胡椒 適量
・ご飯 0.8合
・大葉 2枚
・いりごま 小さじ2
・レタス 添える用に数枚
・卵 1個
・かぼちゃ(素揚げ用) 1切れ
・茄子(素揚げ用) 1/2個
・その他お好きな野菜(素揚げ用)
・(a)醤油 大さじ2
・(a)みりん 大さじ1
・(a)酒 大さじ1
・(a)お酢 小さじ1
・(a)砂糖 小さじ1/2
・(a)大根おろし 大さじ3
①ハンバーグを作っておく。
②(a)を火にかけ和風ソースを作る。
③野菜は素揚げにする。
④ご飯に刻んだ大葉といりごまを加え、混ぜご飯を作る。
⑤全て盛り付けて、お手を合わせていただきます！
■パイナップルと生ハムのサラダ■
・パイナップル
・ミニトマト
・ルッコラ
・くるみ
・ブラックペッパー
・(a)オリーブオイル 大さじ1
・(a)白ワインビネガー 小さじ1
・(a)塩 少々
①くるみ以外の食材をお皿に盛り付ける。
②くるみは袋に入れて砕いてから上からのせる。
③(a)を混ぜてドレッシングを作る。最後にブラックペッパーをのせていただきます！
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#料理
#一人暮らし
35件のコメント
丁寧でズボラな私には
頭が下がります
これ見て頑張ります。
今夜も癒されました☺️ありがとうございました🤲✨
私は毎週日曜の夜に動画を見ると決めていて 最後のバックミュージックが終わると お休みも終わる気持ちになります。
トマト缶を使った辛ラーメンは作ってみたいです🍅
美味しそう♡
仕事から帰ってきて手の込んだ料理作れないっす！
いつも楽しく拝見しています🤗
8:19 こちらのボウルどこで購入できますか？？
概要欄で見当たらなかったので、、
毎週動画を見るたびに料理を作ろうと思いますがやはり続けるのは大変です。そう考えるとやまサンタさんをはじめ世の中のお母さん達は凄いです！
今年のクリスマスは、、
やまサンタさんがいいな🎅🔔🌲
楽しみにしていました😍
和風ロコモコ丼🍳すごい美味しそうですね😋そして…ハワイ🌊🏝コロナがおさまったら絶対に行きたいです✈️
今日も美味しそうでした(*´ч`*)
イタリアのポテチ食べながら見てたらひと袋ペロッと💦
やまサンタさんのせいです✨笑
あたしは最近オクラにハマってます✨オクラの生ハム巻き（ちょっと塩気強めの生ハムをさっと茹でたオクラに巻くだけ^^*）オススメです♪
ここまでできるなら、しっかり働いて稼ぐ女性がいいと思うわ。
ルフィーかと( *´艸｀)
麦わらがとっても お似合いです
クライマックスほのぼのくらっちゃいましたよ、今日もありがとう。
パイナポー美味しそう
もっぱらヨーグルト入れてたけど
これは是非挑戦したい(o^－^o)
いつも素敵ですね！見ているだけで幸せになります。
手背の血管がかっこいい
春菊のサラダ美味しいですよね！
この時期にも買えるんですね！
パイナップル🍍の置物？が可愛い💓
麦わら帽子の後ろ姿が・・クスッと笑えました😂
本当に、楽しそうに作ってらっしゃいますね～！とても美味しそうで、毎日こんなご飯作って食べてたら、健康にも良さそうですねー！甘唐辛子だったのですね？オクラかと思ってしまいました(笑)
スイカバーがお好きなんですね！私は、あずきバー好きです。
辛ラーメンのアレンジ教えて〜とコメントしようと思ってた所だったの^_^ありがとうございます♪チーズ乗せは必ずやってみますねぇ✌︎
どうして、美味しそうな料理が作れるの❓
私の…料理の…先生になって貰いたいですぅ〜笑。
でも、ストウブでのご飯🍚はホントに美味しくて…感謝しております♪
料理している姿が、格好良く・素敵ですぅ
おれまじで好きだこのチャンネル
スーツ姿が綺麗すぎてかっこいい😳
動画見て癒されてます🌼✨
まるでカフェのようなご飯😀 カエルさんたちがお鍋に住んでいるなんて素敵すぎます。
どうしても欲しくて、この三連休、カエル探しをしたけど見つかりませんでした😢
どこに行けばカエルさんに会えますか？
謎の麦わら帽子でハワイへ行きたい‼️私もハワイへ行きたい💕
小さい時から魔女宅が好きだったんですが
大人になってみたらまた全然違う視点でみれて
毎回最後は号泣してます😭
やまサンタさんはなにを観られたのかとてもきになります🍍
初めてコメントさせていただきます。癒しのお料理動画ですね。私も魚が苦手ですが、料理は好きです。お使いになっているお料理道具など参考になります。動画のBGMや雰囲気が心地良く、動画に出会い直ぐに虜になりました。私も愉しみながら美味しいものを作っていきたいです。動画配信これからも楽しみにお待ちしています。暑いので、お身体ご自愛下さいませ。
確かに嫁は要らないかもしれない。
新しい❗
初見です。 なんとも、、手際が良いというかしっかりされ過ぎていて(誉め言葉です)素晴らしいなと感じました
5:10 のカエルさんが個人的に好きです。
料理のレパートリー、沢山ありそうですね♪沢山みて、お勉強させて頂きます(^ ^)一生の間でご飯を食べる回数は限られていますが、その一食、一食の質をあげていけたらいいぁと思わせてくれる動画ですね（＾◇＾）
蛙🐸、どのくらいの数いるんでしょう、、、？笑
いつも素晴らしすぎて、息子二人と海外出張中の主人のおかげで時間に追われて働く母には夢の世界動画で立ちながらワイン飲み見てしまいました。偏食食べ盛りお息子達のおかげで買っても買っても食材が減り嫌になり、私はあまり物しか食べなくなりました。頑張って稼いで早く育児終了し、自分の為にご飯を作りたいと。。。できるかしら（笑）
毎月食費にいくらかけてるんですかー？
あと仕事は毎日定時上がりとかですか？
こんな風にレシピとかみないで自分の頭で調味料や使う量を自分で考えてパッと料理作れる人にめちゃくちゃ憧れます😭
自分は1個1個レシピを確認しながらしか作れません笑😅
何かアドバイスがあればお願いします🙇♂️
やっぱりそれなりに料理の勉強しないとダメですかね⁉️
Sub title plzzz🥺🥺🇹🇭
今回も美味しそうです！楽しかったです！クルミはポテトサラダにも入れます。暑いけどまた頑張りまーす。
辛ラーメンやってみます！
ノンアルビール飲むんですね😳勝手に意外でしたw
ごはんココットでの炊飯がどうにもうまくツヤが出ないんです。
なにかコツありますか？？
うむ 面白いな。 なぜか仕事から帰ってきて家で見る癖がついてしまった。