50代パート主婦 牛乳で作る絶品ティラミス。楽しく、安い食材で美味しい物を作る暮らし

    ティラミスの材料

    手作りクリームチーズ200gから250g出来た量

    卵2個

    砂糖60gの内訳は下記⬇️
    黄身に15gの砂糖を入れて泡立てます。
    白身には残り45gの砂糖で泡立てます。

    生クリーム100g

    ゼラチン8グラム(大匙2のお湯でふやかす)
    ※ゼラチンをティラミス生地に加えると
    ダマになるので、生クリームを入れる前に湯煎で
    ダマを溶かします。

    マリービスケット 適量
    エスプレッソコーヒー 適量
    仕上げのココア

    2件のコメント

    1. ナナキさん、こんばんは⭐️今日は、とても暖かくて、春を通り越して初夏のようでしたね😊
      お花のキャンドルが春らしくて癒されました🥰
      手作りクリームチーズのティラミス🧁絶品👍大成功ですね👏レシピありがとうございます😊作ってみたいです😊ただしチーズは、市販品で😅
      奥薗壽子さんの名前、懐かしく思いました😊
      子育てに夢中だった頃、奥薗さんの本を買って、参考にしてました😊
      良い意味で手抜き出来るレシピは、感心してマネてました😊子育てに一生懸命だった若い頃を思い出しちゃいました🥹
      確かに食べ過ぎは、体に悪いですよね💦腹8分目を目標にしては、いますが…😅なかなか難しいです💦
      今日の動画も、楽しく癒されました❤動画の撮り方が、どんどん上達してて、尊敬します👏また楽しみにしてます❤

    2. ナナキさんこんにちは😊
      春が近づいてお花たち一層可愛いですよね🩷けなげに咲いてる姿、ついずっと見入ってしまいます💕
      ティラミス、クリームチーズから手作り凄いですね!!さすがナナキさんです✨しかもお味も最高なんて😍
      ナナキさんお金をかける所とかけない所をちゃんと考えられてて良いと思いました❤️引き出しの中も綺麗✨見習う所がたくさんありましたよ😊
      今回の動画もほっこり癒されました✨ありがとうございました🩷